超聲波細胞粉碎機是利用超聲波在液體中的分散效應，使液體産生空化的作用，從而使液體中的固體顆粒或細胞組織破碎。超聲波細胞粉碎機由超聲波發生器和換能器二大部分組成。超聲波發生器将市電轉變成交變電能供給換能器。锆钛酸鋇壓電振子是換能器的心髒，超聲波細胞粉碎機随交變電壓以18-21KHz頻率作伸縮彈性形變，換能器随之作縱向機械振動。振動波通過浸入在生物溶液中的钛合金變幅杆産生空化效應，激發介質裏的生物微粒劇烈振動。
超聲波細胞粉碎機進行超聲粉碎破碎是目前在生物生産(chǎn)中常用的破碎方法。對(duì)不同菌種的發酵液。超聲破碎的效果差别較大。一般地，杆菌比球菌較易破碎，革蘭氏陰性細菌細胞比革蘭氏陽性細菌細胞較易破碎，對(duì)酵母菌的效果較差。
如何做好超聲波細胞粉碎機(jī)的日常維護(hù)工作
1、溫度保護設置點必須比室溫或樣品溫度高5℃以上。當(dāng)發生溫度保護時可按SET健4秒以上，重新設置保護值。設錯(cuò)溫度時也可按SET鍵4秒以上複位。
2、嚴禁在變(biàn)幅杆未插入液體内（空載）時開機，否則會損壞換能器或超聲波發(fā)生器。
3、對各種細胞破碎量的多少，時間長短，功率大小，有待用戶根據各種不同細胞再摸索確(què)定，選取值。此儀器輸出功率較大，如選用Ф2、Ф3或Ф6變(biàn)幅杆時，應把功率開得小些，以免變(biàn)幅杆過載而斷裂。
4、用一定時間後(hòu)變(biàn)幅杆末端會被空化腐蝕而毛，可用油石或锉刀锉平，否則會影響工作效果。
5、變(biàn)幅杆選擇開關是用來匹配不同規格的變(biàn)幅杆與發(fā)生器的頻率，阻抗的一緻性。如換能器組件的頻率與發(fā)生器的阻抗不一緻時，超聲波就不能工作。
6、不需預熱(rè)，使用應(yīng)有良好的接地。
7、在超聲破碎時，由於(yú)超聲波在液體中起空化效應，使液體溫度會很快升高，用戶對各種細胞的溫度要多加注意。建議採(cǎi)用短時間（每次不超過5秒）的多次破碎，同時可外加冰浴冷卻。
8、超聲波細胞粉碎機採(cǎi)用無工頻變(biàn)壓器的開關電源，在打開發生器機殼後切勿亂摸，以防觸電。本儀器性能可靠，一般不易損壞。
9、超聲波細胞粉碎機應安放在幹燥，無潮濕、無陽光直射、無腐蝕性氣體的地方工作。
10、短時間的多次工作，工作時間1-2秒，間隙時間1-2秒，比連續長(zhǎng)時間工作的效果要好。爲防止液體發(fā)熱，可設定較長(zhǎng)的間隙時間。
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更新時間：2019-01-22
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